白切鸡该嫩还是老？一场关于文化尊重的舌尖对决！
评委周晓燕蹙着眉头讲道 “肉质过老”，全进华手中的漏勺差不多都要被攥变形了，他端上来的是自家果园饲养了 180 天的纯谷物土鸡烹制的湛江白切鸡，这可是他做过好几千回的 “家乡颜面”，怎么到了《炙热游戏・百厨大战》的舞台上就成了 “不达标” 的？
土鸡
广东人最爱的白切鸡，为何北方人很少吃？4个原因太扎心了！
广东宴席上，一盘金黄油亮的白切鸡总能引发宾客的赞叹：鸡皮脆如琉璃，肉质嫩若凝脂，骨髓中隐约透着血丝，蘸上姜葱酱油送入口中，鲜甜在舌尖绽放。这道承载着岭南饮食智慧的菜肴，却常在北方餐桌遭遇冷遇。北方食客面对白切鸡时，或皱眉于其寡淡的滋味，或质疑其“半生不熟”的状
全红婵哥哥综艺翻车，评委遭围攻%白切鸡成焦点
人家拎着自家果园养足180天的土鸡，做了个最地道的广东白切鸡，评委周晓燕张嘴一句“肉太老”，直接给全进华整炸毛：广东人就吃这口脆弹，嫩鸡白送都没人要！
180天土鸡被嫌老？全红婵哥哥做白切鸡遭岳云鹏处刑
一口咬下去，皮脆肉弹，骨头里还带着微微血丝——这才是两广人心里白切鸡该有的样子。
全红婵哥哥被淘汰后硬刚评委，央媒发文定调：尊重当地饮食文化
这道白斩鸡是全进华用家乡手艺和散养180天土鸡做出来的，可没想到在专家口中,却连一轮都过不去。
很多人都说住在农村很无聊，我却收获了情绪价值
我在农村生活了六年，每天的生活轨迹很简单，上班就去单位，下班便回到乡下，节假日也大多在这里度过。在这之前，我在上海待了整整九年，习惯了城市里彻夜不灭的霓虹灯，习惯了耳边充斥着各种投资、理财、项目的消息，也见识过太多人情冷暖和大起大落。刚回到农村的时候，一切突然
全红婵哥哥白切鸡风波升级：一盘菜引发的网络狂欢与家庭烦恼
说到最近的娱乐圈热搜，什么流量小花、顶流男星都得靠边站，因为一盘白切鸡硬是把奥运冠军全红婵的哥哥全进华推上了舆论风口浪尖。谁能想到，厨房里的一道家常菜竟然成了全民讨论的话题？要我说，这年头想出名，不一定非得有才艺，有时候一只鸡也能让你火遍大江南北。
输得不冤？全红婵哥哥被淘汰后硬刚评委，网友：你懂什么叫鸡味吗
奥运冠军全红婵，相信大家都知道她的哥哥全进华是一个村酒席大厨师的一个身份，去参加了一个节目。他准备了一个比较经典的湛江白切鸡去参加的，他还特意的选用了自己家果园，养了180天的一个土鸡，是作为食材。
全红婵哥哥淘汰不冤，作为广东人实话实说
"广东白切鸡的极致在于嫩滑，180天的鸡早已错过黄金期，肉质粗糙如柴。评委淘汰全红婵哥哥的'老母鸡白切鸡'实属明智——真正的行家都懂，只有养足一年的土鸡才能呈现皮肉紧致、油脂流淌的完美口感。"
全红婵哥哥淘汰仅3天，官媒下场为其撑腰：不要非此即彼划清界限
可就在这么一盘看似完美的菜面前，评委只咬了一口，就皱着眉头说：“啧，肉太老了！”
岳云鹏在厨综里说全进华的白切鸡肉质紧，这话虽实情却让广东人微词，毕竟速生鸡和土鸡的口感差别明显
你说说，这岳云鹏在那个厨艺综艺里，说什么全进华的白切鸡肉质紧？你能想象吗？这话一出口，广东那边的网友整个炸开锅了。你广东人对白切鸡那是极其讲究的，速生鸡跟土鸡，那味道、口感差得能让你怀疑人生。可岳云鹏，一口相声演员身份，居然拿这白切鸡的肉质“紧”来吐槽，真是让
湘潭非遗美食暖一线 荷塘土鸡“慰”警心
连日来，湘潭高温持续肆虐，一线交通民警顶着烈日坚守岗位，全力保障道路交通安全与畅通。为向高温下坚守的“城市守护者”致敬，9月5日，非遗文化传承世家“荷塘土鸡”负责人肖亮带领团队，开展“夏日送清凉”慰问活动，将饱含心意的爱心物资送到莲乡交警手中。
全红婵哥哥被淘汰后硬刚评委！央媒发文：不要非此即彼，划清界限
一盘白切鸡放在评委面前，只尝了一口，就给出了“肉质太老”的结论。全红婵的哥哥全进华听到这个评价，脸色顿时沉了下来，这场本该温馨的美食综艺，瞬间弥漫起火药味。
味道的革命！从综艺舞台到助农直播的饮食文化突围
最近网上火起来一件事，就是全红婵的哥哥全进华参加一个叫《百厨大战》的节目。他在节目里做了道白切鸡，用的是自家养了180天的土鸡。评委周晓燕和岳云鹏说鸡肉太老，最后他被淘汰了。
农家土鸡上综艺，嫩肉标准惹争议，传统手艺存危机？
最近一档综艺节目里，全红婵的哥哥权进华带着自家养了180天的走地鸡参赛，结果被相声演员岳云鹏和评委说肉硬难吃。这事让两广网友炸了锅，纷纷吐槽评委不懂粤菜。其实这事背后藏着南北饮食的大不同，广东人讲究鸡要养够时间才够味，北方人却觉得肉嫩才好吃。
岳云鹏点评惹众怒，全进华白切鸡被贬低，两广网友：外行别乱评！
谁能想到，岳云鹏这辈子说过的最“致命”的一句话，不是在相声里，也不是在电影里，而是在一档美食节目里，冲着一只鸡说出来的。
岳云鹏一句鸡太老淘汰全红婵哥哥！两广集体暴走：你懂个屁白切鸡
全红婵的哥哥全进华，拎着自家果园里散养180天的走地鸡，登上综艺《炙热游戏·百厨大战》，端出一盘广东人从小吃到大的白切鸡。
180天走地鸡“老”？桂粤琼人怒：我们白切鸡，低于一年不上桌！
全进华在厨艺综艺上因为白切鸡被淘汰那事儿，可把桂粤琼三地人给惹急了——评委说180天的果园走地鸡“肉质偏老”，广东网友直接晒出灶台上刚煮好的老鸡，广西人翻出家里岑溪三黄鸡的养殖记录，海南人更直接，拎着自家养的土鸡拍视频：“这哪叫老？在我们这，没养够一年的鸡，都
全红婵哥哥厨综被淘汰后狂怼评委，岳云鹏急忙圆场 舆论一边倒
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全红婵哥哥厨综被淘汰回怼评委，岳云鹏急忙找补，却带火老家土鸡
他没拿冠军，却比谁都火；他被淘汰了，可全国人民替他不服。这到底是怎么回事？